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トマトのパスタ×2

料理 パスタ

トマト缶を使って、アンチョビペーストで味をつけた、やや濃い感じの。

こっちは生トマトを使って、仕上げに生バジルを散らした、軽い感じの。

どちらも「ぐるぐる混ぜ」で、いつもとちょっと違った感じの仕上がりに。

実家から送ってもらった、海老と蟹の殻を使ったソースも作ってみたのだけれど、それを使うのはまたの機会に。