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ほうれん草とソーセージのペペロンチーノ

料理 パスタ


「PASTA ―基本と応用、一生ものシェフレシピ100」 に書いてあった「ぐるぐる混ぜ」を実践。
気持ち、パスタに火が入り過ぎた気もするが、ソースの絡み具合は上手にできた。